W i l l k o m m e n i n u n s e r e m G a r t e n
seit 2013 in Almens GR
A k t u e l l e s
Herbstmarkt in Almens
Samstag, 7. Oktober 2023
9:00 - 15:00 beim Restaurant Landhus, Almens
Bio-Tortilla-Chips
aus Domleschger Mais
Unsere beliebten Tortilla-Chips aus der alten lokalen Domleschger Maissorte in Beuteln à 200g Fr. 6.95.
Kräuter-Senf
Gläser à 160g mit frischen Kräutern und Bündner Bio-Bienenhonig.
Fr. 6.50 pro Glas
ab Sommer 23 wieder erhältlich
Zutaten: Domleschger Mais, Schweizer Bio- Sonnenblumenöl, Meersalz
Tortilla Chips aus Domleschger Mais
Der Anbau des Domleschger Mais wurde schon 1781 von Otto Bernhard beschrieben. Bis in die 1940er Jahre war das Türkenkorn eine wichtige Nahrungsquelle der Domleschger Bevölkerung.
Mit den Tortilla Chips halten Sie ein Stück Bündner Kulturgeschichte in den Händen. Mit dem Genuss fördern Sie den Erhalt des Domleschger Maises.
Gartenhof Lucida setzt sich für den Anbau, die Verbesserung und Verwendung des Domleschger Maises ein. Der Mais wurde schonend von Hand geerntet und gerebelt.